洗衣粉是日常洗衣用量最多的洗滌劑，洗衣粉有加酶的和不加酶的，市場上比較多見的是含酶洗衣粉，洗衣粉中通常添加的酶有蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纖維素酶等，不同的酶有不同的去污效果。

　　蛋白酶：可以催化水解肉漬、汗漬、牛奶漬、血漬等污垢;

　　淀粉酶：可以催化水解巧克力、土豆泥、米飯等污垢;

　　脂肪酶：可以有效分解各類動植物油脂和人體皮脂腺分泌物等污垢;

　　纖維素酶：可去除織物表面上的纖維突起，使衣物達到護色、柔軟、翻新作用。

　　原來洗衣粉多使用單一的蛋白酶，現在一般使用復合酶來增加洗滌效果。

　　加酶洗衣粉雖然洗滌效果比較好，但是要注意加酶洗衣粉不能用來洗滌絲、毛類含蛋白質纖維的織物，因為酶能破壞蛋白質纖維結構，影響絲、毛織物的牢度和光澤，可用肥皂或專門洗滌絲、毛織物的洗滌劑。